Bakso Goreng

Bahan :

 

  �      300 gr daging ayam

  �      300 gr daging sapi

  �      2 sendok makan tepung trigu

  �      2 kuning telur

  �      Minyak goring secukupnya

Bumbu :

  �      ½ sendok teh pala bubuk

  �      ½ sendok teh mrica bubuk

  �      1 sendok makan bawang putih goring

  �      2 sendok makan saus tiram

  �      1 sendok the garam

Pencelub di aduk rata :

  �      4 sendok makan tepung beras

  �      150 ml air

  �      1 sendok the garam

 

Cara membuatnya :

  �      Aduk daging ayam, daging sapi, kuning telur, tepung trigu bersama bumbu hingga rata.

  �      Bentuk adonan sebesar bulatan bakso

  �      Panaskan minyak

  �      Goring hingga berwarna kuning kecoklatan

  �      Sajikan dengan saus cabai botolan